царевично брашно

Царевичното глутеново брашно предлага безопасен и естествен начин за намаляване на плевелите, като същевременно добавя азот в почвата. Това обяснява Мишел Мастро пред Marthastewart

Арепас, енчилада, тамалес, кесадия, полента, качамак, пуканки...Това са добре познати ястия, приготвени с царевица. Благодарение на кулинарните си свойства и на факта, че не съдържа глутен